关键词：鱿鱼须

鱿鱼须是鱿鱼身体上的一部分，也是很多人喜欢的一种美食。但是，很多人在做鱿鱼须的时候都会遇到很多问题，比如口感不好、做法太麻烦等等。那么，鱿鱼须怎么做才好吃又简单呢？下面，就让我们一起来探讨一下吧。

材料：

鱿鱼须500克、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。

步骤：

1.准备好鱿鱼须，用清水冲洗干净，切成适当大小的段。

2.将葱姜蒜切成末，备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鱿鱼须翻炒。

4.加入适量的料酒，炒至鱿鱼须变色。

5.加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。

6.加入适量的清水，盖上锅盖煮5分钟。

7.开盖，收汁至浓稠，加入适量的香油翻炒均匀。

8.出锅装盘，撒上适量的葱花即可。

小贴士：

1.鱿鱼须的烹饪时间不宜过长，否则口感会变得硬而不脆。

2.加入适量的清水可以让鱿鱼须更加入味，同时也可以让鱿鱼须更加嫩滑。

3.在烹饪过程中加入适量的香油可以让鱿鱼须更加香味十足。

总结：

以上就是鱿鱼须怎么做才好吃又简单的做法啦。其实，只要掌握了正确的做法，做鱿鱼须并不难。希望大家都能成功做出美味的鱿鱼须。