鱼丸是我国南北各地都非常常见的一种食品，尤其是在广东一带，鱼丸是家家户户都会做的一道菜。而鱼丸汤则是一道非常营养美味的汤品，很多人都喜欢喝。那么，鱼丸汤里面加什么配菜呢？下面，我们就来一起探讨一下。

一、鱼丸汤的基本做法

1.准备好鱼丸、葱花、姜末、盐、鸡精等材料。

2.将鱼丸放入锅中，加入适量的水，煮开后撇去浮沫。

3.加入葱花、姜末等调料，煮10分钟左右。

4.最后加入盐、鸡精等调味料即可。

二、鱼丸汤的配菜推荐

1.蔬菜类

鱼丸汤搭配蔬菜是非常常见的做法，比如可以加入青菜、豆腐、胡萝卜、西红柿等。这些蔬菜不仅可以增加汤的营养价值，还可以增加汤的口感和色彩。

2.海鲜类

鱼丸汤搭配海鲜也是一种非常不错的选择，比如可以加入鲍鱼、虾仁、蟹肉棒等。这些海鲜不仅可以增加汤的鲜美味道，还可以增加汤的营养价值。

3.肉类

鱼丸汤搭配肉类也是一种非常常见的做法，比如可以加入瘦肉、鸡肉、火腿等。这些肉类可以增加汤的营养价值，同时也可以增加汤的口感和质感。

4.菌类

鱼丸汤搭配菌类也是一种非常不错的选择，比如可以加入香菇、木耳、金针菇等。这些菌类不仅可以增加汤的营养价值，还可以增加汤的口感和质感。

三、鱼丸汤的小贴士

1.鱼丸一定要选用新鲜的鱼肉制作，这样做出来的鱼丸才会更加美味。

2.煮鱼丸汤的时候，一定要用大火煮开，再转小火慢慢煮，这样做出来的鱼丸汤才会更加鲜美。

3.加盐的时候，一定要根据个人口味来调整，不要加太多或太少。

4.如果想要鱼丸汤更加营养，可以加入一些枸杞、红枣等食材。

总之，鱼丸汤是一道非常美味的汤品，搭配不同的配菜也可以做出不同的味道。希望大家可以根据自己的口味来尝试不同的搭配方式，做出一碗美味的鱼丸汤。