马苏里拉芝士土豆饼,如何制作美味可口的家常小吃
马苏里拉芝士土豆饼,是一道美味可口的家常小吃。它的做法非常简单,只需要一些简单的材料和简单的步骤,就可以轻松制作出来。今天,我将会为大家详细介绍如何制作美味可口的马苏里拉芝士土豆饼。
材料:
- 土豆 500g
- 马苏里拉芝士 100g
- 面粉 50g
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 土豆去皮,切成小块,放入锅中加水煮熟。
2. 煮熟的土豆捞出来,用勺子压成泥状。
3. 把马苏里拉芝士切成小块。
4. 把马苏里拉芝士块加入土豆泥中,用勺子搅拌均匀。
5. 加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
6. 把搅拌好的土豆饼面团分成小份,搓成圆球状。
7. 把圆球状的土豆饼面团压扁成饼状。
8. 在平底锅中加入橄榄油,加热至六成热。
9. 把压扁的土豆饼放入锅中,煎至两面金黄。
10. 把煎好的土豆饼取出,放在厨房纸上吸干油份。
11. 把煎好的土豆饼放在盘子里,撒上一些黑胡椒粉和盐,即可食用。
小贴士:
1. 土豆饼面团分成小份,搓成圆球状,可以让土豆饼更加饱满。
2. 土豆饼压扁成饼状时,压扁的厚度不要太薄,否则容易糊。
3. 煎土豆饼时,火候要适中,以免糊底。
4. 煎好的土豆饼可以根据个人口味撒上一些黑胡椒粉和盐,增加口感。
总结:
马苏里拉芝士土豆饼是一道美味可口的家常小吃,制作起来非常简单。只需要一些简单的材料和简单的步骤,就可以轻松制作出来。如果你想尝试一下这道美味的土豆饼,不妨按照以上步骤一步步来制作,相信你也可以做出美味可口的马苏里拉芝士土豆饼。
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