银耳羹是一道营养丰富、美味可口的甜品，因其具有滋阴润燥、清热解毒等功效，备受人们的喜爱。但是，很多人并不清楚银耳羹的最佳食用时间。那么，银耳羹什么时间段吃最好呢？是早上还是晚上？本文将为您一一解答。

一、银耳羹的营养价值

银耳羹是一种以银耳为主要原料制作的甜品。银耳被誉为“海洋中的珍品”，其营养价值非常高。银耳中含有多种氨基酸、蛋白质、多糖、矿物质等成分，具有滋阴润燥、清热解毒、养颜美容等功效。此外，银耳还富含胶质，可以起到润肤、美容的作用。

二、早上吃银耳羹的好处

早上吃银耳羹，可以帮助我们补充一天所需的营养，增强身体的免疫力。此外，银耳羹可以起到清热解毒的作用，有助于清除体内的毒素，保持身体的健康。早上吃银耳羹还可以提高我们的饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。

三、晚上吃银耳羹的好处

晚上吃银耳羹可以帮助我们安稳入睡，有助于缓解睡眠问题。此外，银耳羹还可以起到滋阴润燥的作用，有助于改善皮肤干燥、口干舌燥等问题。晚上吃银耳羹还可以起到补充营养的作用，有助于促进身体的新陈代谢，提高身体的免疫力。

四、银耳羹的制作方法

1.准备材料：银耳、红枣、冰糖、水。

2.将银耳泡软，去掉杂质，切成小块。

3.将红枣去核，切成小块。

4.将适量的水倒入锅中，加入银耳和红枣，煮开后转小火煮20分钟左右。

5.加入适量的冰糖，继续煮5分钟左右，直到糖完全融化。

6.将煮好的银耳羹倒入碗中，待凉后即可食用。

五、小结

银耳羹是一道营养丰富、美味可口的甜品，其营养价值非常高。早上吃银耳羹可以补充一天所需的营养，增强身体的免疫力；晚上吃银耳羹可以帮助我们安稳入睡，改善皮肤干燥等问题。无论是早上还是晚上，银耳羹都是一道非常不错的甜品。