西红柿鸡蛋汤是一道简单易学的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受广大家庭的喜爱。今天，我将为大家详细介绍西红柿鸡蛋汤的做法步骤，让大家轻松学会。

一、准备食材

1.鸡蛋2个

2.西红柿2个

3.水适量

4.盐适量

5.葱花适量

二、步骤详解

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

2.将西红柿洗净，切成小块备用。

3.锅中倒入适量的水，放入西红柿块，煮至西红柿变软。

4.将鸡蛋液倒入锅中，轻轻搅拌，让鸡蛋液均匀地分布在锅底。

5.等待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐，继续煮1-2分钟。

6.将煮好的西红柿鸡蛋汤盛出，撒上葱花即可。

三、小贴士

1.西红柿和鸡蛋的比例可以根据个人口味自行调整。

2.在煮西红柿鸡蛋汤时，可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉等。

3.如果喜欢汤更浓稠一些，可以在煮西红柿时加入适量的淀粉水。

四、总结

以上就是西红柿鸡蛋汤的做法步骤，简单易学，营养美味。大家可以根据自己的口味进行调整，让这道家常菜更加符合自己的口味。希望大家在家里也能轻松做出美味的西红柿鸡蛋汤。