全麦面包是一种健康的食品，它含有丰富的纤维素和维生素，对于我们的身体非常有益。但是，市面上的面包往往含有大量的添加剂和糖分，对于我们的身体并不好。因此，我们可以自己在家制作全麦面包，既健康又美味。下面，我将介绍一种简单易学的全麦面包制作方法。

材料：

1. 全麦面粉500克

2. 酵母10克

3. 温水300毫升

4. 盐适量

5. 糖适量

6. 橄榄油适量

步骤：

1. 准备材料。将全麦面粉、酵母、盐、糖混合在一起。

2. 加入温水，搅拌成面团。面团不要太硬，也不要太软。

3. 在面团中加入适量的橄榄油，搅拌均匀。

4. 将面团放在一个盆子里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

5. 等待面团发酵至两倍大小，大约需要1-2小时。

6. 将面团取出，揉成一个球形。

7. 把面团放在一个烤盘上，再次发酵。

8. 把面团放进预热好的烤箱中，烤制30-40分钟。

9. 烤好的面包取出，晾凉。

小结：

以上就是自己在家制作全麦面包的简单易学方法。制作过程中，要注意面团的发酵时间和温度，这对于面包的口感和质量非常重要。另外，面团中的糖和盐可以根据个人口味进行调整。希望大家能够尝试制作全麦面包，享受健康美味的食品。