家里只有纯牛奶怎么做甜品（详解）

美食杂谈 2024-07-17

准备材料：纯牛奶（250g）、玉米淀粉（30g）、鸡蛋（1个）、面包糠、食用油、白糖（25g）

操作步骤

步骤1：将纯牛奶、玉米淀粉、白糖倒入锅中搅拌均匀

家里只有纯牛奶怎么做甜品（详解）-1

步骤2：开小火一边加热，一边搅拌

家里只有纯牛奶怎么做甜品（详解）-2

步骤3：煮成糊状关火

步骤4：将奶糊倒入模具中，放凉后放在冰箱冷藏1个小时

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步骤5：将凝固的奶糊切成长方体的小条状

家里只有纯牛奶怎么做甜品（详解）-4

步骤6：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再拿2个碗分别放面包糠和玉米淀粉

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步骤7：经奶糊先裹上一层玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠

步骤8：锅中放入食用油，油热后开始炸裹好的奶糊

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步骤9：炸至金黄出锅装盘

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