各种糖果的做法和配方,如何在家里轻松制作美味糖果
糖果是许多人的最爱,但是市面上的糖果往往添加了过多的化学添加剂,对身体健康不利。那么,有没有一种方法可以在家里制作美味的糖果呢?答案是肯定的!在本文中,我们将介绍各种糖果的做法和配方,让您在家里轻松制作美味糖果。
1. 巧克力糖果
巧克力糖果是最受欢迎的糖果之一,而且制作起来非常简单。以下是制作巧克力糖果的步骤:
材料:
- 2 杯巧克力片
- 1/2 杯奶油
- 1/2 杯糖
- 1/4 杯水
- 1 茶匙香草提取物
步骤:
1. 在一个大碗中,将巧克力片和奶油混合在一起,然后放入微波炉中加热,直到巧克力完全融化。
2. 在一个小锅中,将糖和水混合在一起,然后加热至糖完全溶解。将糖浆倒入巧克力混合物中,再加入香草提取物,搅拌均匀。
3. 将巧克力混合物倒入糖果模具中,然后将模具放入冰箱中冷却,直到糖果完全凝固。
2. 水果糖果
水果糖果是一种天然的糖果,不含任何化学添加剂。以下是制作水果糖果的步骤:
材料:
- 2 杯新鲜水果汁
- 1/2 杯糖
- 1 盎司明胶粉
步骤:
1. 在一个小锅中,将水果汁和糖混合在一起,加热至糖完全溶解。
2. 将明胶粉加入热水中,搅拌均匀,直到明胶粉完全溶解。
3. 将明胶水倒入水果汁混合物中,搅拌均匀。
4. 将水果混合物倒入糖果模具中,然后将模具放入冰箱中冷却,直到糖果完全凝固。
3. 软糖果
软糖果是一种口感柔软的糖果,非常适合孩子们食用。以下是制作软糖果的步骤:
材料:
- 1/2 杯果汁
- 1/2 杯糖
- 1 盎司明胶粉
步骤:
1. 在一个小锅中,将果汁和糖混合在一起,加热至糖完全溶解。
2. 将明胶粉加入热水中,搅拌均匀,直到明胶粉完全溶解。
3. 将明胶水倒入果汁混合物中,搅拌均匀。
4. 将果汁混合物倒入糖果模具中,然后将模具放入冰箱中冷却,直到糖果完全凝固。
总结:
在家里制作美味的糖果并不难,只需要一些简单的材料和步骤。巧克力糖果、水果糖果和软糖果是最受欢迎的糖果之一,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。现在,您可以尝试在家里制作美味的糖果了!