作为中国传统美食的代表之一，饺子在中国人的日常饮食中扮演着重要的角色。而其中以三鲜馅饺子最为受欢迎，三鲜馅饺子的主要材料包括猪肉、虾仁和韭菜。但是，对于三鲜馅饺子的配料，很多人都存在疑惑，尤其是葱姜的使用，到底是放还是不放呢？

一、三鲜馅饺子的制作方法

1.准备材料

制作三鲜馅饺子首先需要准备好所需的材料，主要包括猪肉、虾仁、韭菜、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、花椒粉、麻油等。

2.制作馅料

将猪肉剁成肉末，放入盆中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、花椒粉、麻油，拌匀后腌制15分钟。虾仁剁成虾仁末备用。韭菜洗净切碎，葱姜切末备用。

3.包饺子

将制好的馅料放入饺子皮中心，然后将饺子皮对折，慢慢地捏紧边缘，使其紧密地粘合在一起。

二、三鲜馅饺子放不放葱姜

1.放葱姜

葱姜是中国烹饪中常用的调味品，不仅可以去腥增香，还可以提高食物的口感。如果您喜欢较为清淡的口味，可以适量的放入葱姜，使三鲜馅饺子更加鲜美可口。

2.不放葱姜

如果您不喜欢葱姜的味道，或者是对葱姜过敏，可以选择不放葱姜。三鲜馅饺子本身的味道就已经很好了，不放葱姜也不会影响其美味程度。

三、三鲜馅饺子的搭配建议

1.酸辣汤

酸辣汤是饺子的最佳搭配之一，酸辣的口感可以中和饺子的油腻感，让人食欲大开。

2.烤韭菜盒子

烤韭菜盒子是一道非常传统的北京小吃，与饺子的口感相似，是饺子的绝佳搭配。

3.蒸饺

蒸饺是另一种制作饺子的方式，与传统的煮饺子相比，更加健康，可以搭配各种调料食用。

总之，三鲜馅饺子是一道美味可口的传统美食，无论是放葱姜还是不放葱姜，都可以制作出美味的饺子。在搭配方面，可以根据个人口味选择不同的搭配方式。希望以上的制作方法和搭配建议可以为大家带来一些帮助。