豇豆是一种非常营养丰富的蔬菜，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，对于身体健康有着很好的保健作用。而且，豇豆的口感鲜嫩，非常适合用来烹饪各种美味的菜肴。今天，我们就来分享一些豇豆做法大全家常做法大全，让大家能够轻松地做出口感鲜嫩的豇豆菜。

一、清炒豇豆

清炒豇豆是一道非常简单的豇豆菜肴，只需要将豇豆洗净切段，放入热锅中煸炒即可。这道菜肴口感清爽，非常适合夏季食用。

步骤：

1.将豇豆洗净，去除两端的筋。

2.将豇豆切成段。

3.热锅凉油，将豇豆放入锅中煸炒。

4.炒至豇豆变软，加入适量盐和味精即可。

二、豇豆炒肉片

豇豆炒肉片是一道非常下饭的豇豆菜肴，口感鲜嫩，肉香味美，非常适合搭配米饭食用。

步骤：

1.将瘦肉切成薄片，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2.将豇豆洗净切段。

3.热锅凉油，将肉片放入锅中煸炒。

4.炒至肉片变色，加入豇豆继续翻炒。

5.炒至豇豆变软，加入适量盐和味精即可。

三、豇豆炒蛋

豇豆炒蛋是一道非常简单的豇豆菜肴，口感鲜美，色香味俱佳，非常适合早餐或晚餐食用。

步骤：

1.将豇豆洗净切段，打入鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，将豇豆放入锅中煸炒。

3.炒至豇豆变软，倒入鸡蛋液继续翻炒。

4.炒至鸡蛋熟透，加入适量盐和味精即可。

四、豇豆炒虾仁

豇豆炒虾仁是一道非常美味的豇豆菜肴，口感鲜嫩，虾仁鲜香，非常适合搭配米饭食用。

步骤：

1.将虾仁洗净，去掉虾线备用。

2.将豇豆洗净切段。

3.热锅凉油，将虾仁放入锅中煸炒。

4.炒至虾仁变色，加入豇豆继续翻炒。

5.炒至豇豆变软，加入适量盐和味精即可。

五、豇豆炒蘑菇

豇豆炒蘑菇是一道非常健康的豇豆菜肴，口感鲜美，营养丰富，非常适合减肥期间食用。

步骤：

1.将蘑菇洗净切片，将豇豆洗净切段。

2.热锅凉油，将蘑菇放入锅中煸炒。

3.炒至蘑菇变软，加入豇豆继续翻炒。

4.炒至豇豆变软，加入适量盐和味精即可。

总结：

以上就是豇豆做法大全家常做法大全，大家可以根据自己的口味选择不同的做法来烹饪豇豆。无论是清炒、炒肉片、炒蛋、炒虾仁还是炒蘑菇，都能够做出口感鲜嫩、营养丰富的豇豆菜肴。希望大家能够喜欢这些豇豆菜肴，也希望大家能够多多尝试，做出更多美味的豇豆菜肴。