芋头加面粉是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，而且非常简单易做。今天，我们来分享一下如何做出口感松软的芋头面团。

材料：

- 芋头：500克

- 面粉：300克

- 糖：50克

- 盐：适量

- 开水：适量

步骤1：准备芋头

首先，将芋头洗净去皮，然后切成小块。将芋头放入锅中，加入适量的水，煮至芋头变软。

步骤2：制作芋泥

将煮熟的芋头捞出，放入碗中，用勺子压成芋泥状。加入适量的糖和盐，搅拌均匀。

步骤3：加入面粉

将面粉倒入芋泥中，搅拌均匀。逐渐加入适量的开水，揉成光滑的面团。

步骤4：揉面

将揉好的面团放在案板上，用手揉至面团变得柔软光滑。然后将面团擀成薄片，用刀切成小块。

步骤5：蒸熟

将切好的芋头面团放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

小贴士：

1. 在制作芋头面团时，要注意面粉的用量。如果面粉用量过多，面团会比较硬，口感也会比较粗糙。

2. 在揉面时，要注意力度。如果揉得过用力，面团会变得过于紧实，口感也会受到影响。

3. 在蒸芋头面团时，要注意火候。如果火候过大，面团会变得过于干硬，口感也会受到影响。

总结：

芋头加面粉是一道非常受欢迎的小吃，制作过程也非常简单。只需要准备好芋头、面粉、糖和盐，按照上述步骤操作即可。制作好的芋头面团口感松软，香甜可口，是一道非常适合家庭制作的美食。