自制汤圆芝麻馅料的做法(怎样做出口感软糯、香甜可口的汤圆芝麻馅料)

汤圆是中国传统的食品之一，尤其在冬天，吃上一碗热腾腾的汤圆，暖暖身子，倍感温馨。而汤圆中的馅料也是至关重要的，芝麻馅料是其中最受欢迎的一种。今天我将分享自制汤圆芝麻馅料的做法，让你在家也能轻松做出口感软糯、香甜可口的汤圆芝麻馅料。

材料：

-糯米粉500克

-热水适量

-黑芝麻200克

-白砂糖100克

-花生油适量

步骤1：制作汤圆皮

将糯米粉放入大碗中，慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成面团。揉成光滑的面团后，盖上湿布静置10分钟。

步骤2：制作芝麻馅料

将黑芝麻用平底锅炒香，放入研磨器中磨成细粉。将黑芝麻粉和白砂糖混合均匀，加入适量的花生油，搅拌成馅料。

步骤3：包馅

将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆形。将芝麻馅料放在圆形面皮中央，将面皮包裹成球状。

步骤4：煮汤圆

将汤圆放入锅中，加入适量的水，煮至浮起即可捞出。

步骤5：享用美食

将煮好的汤圆放入碗中，加入适量的热水，撒上适量的白砂糖和黑芝麻，即可享用美食。

总结：

自制汤圆芝麻馅料并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。汤圆皮软糯，芝麻馅料香甜可口，尝起来非常美味。在冬天，不妨试着在家里做一碗汤圆，感受一下家的温暖。