网红巧克力豆雪糕,如何在家轻松制作
作为一种美食,雪糕一直以来都备受人们的喜爱。而近年来,一种名为网红巧克力豆雪糕的甜品开始流行起来,它不仅口感香甜,而且外观十分精致,因此备受年轻人的喜爱。那么,如何在家轻松制作这款美味的网红巧克力豆雪糕呢?接下来,本文将为大家介绍一下具体的操作步骤。
材料准备:
1.巧克力豆:适量
2.淡奶油:500毫升
3.砂糖:100克
4.牛奶:500毫升
5.香草精:适量
6.鸡蛋黄:6个
7.玉米淀粉:50克
8.盐:适量
步骤一:巧克力豆的处理
首先,我们需要将巧克力豆进行处理。将巧克力豆放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎成小块。然后将巧克力豆放到一旁备用。
步骤二:淡奶油的处理
将淡奶油倒入一个碗中,加入适量的砂糖和香草精,然后用电动打蛋器将其打至硬性发泡。将打好的淡奶油放到一旁备用。
步骤三:牛奶的处理
将牛奶倒入一个锅中,加入适量的盐和砂糖,然后用中火加热至砂糖完全融化。接着,将鸡蛋黄和玉米淀粉混合在一起,然后将混合好的鸡蛋黄和玉米淀粉倒入锅中,不停地搅拌,直到煮沸。
步骤四:巧克力豆的加入
将步骤一中处理好的巧克力豆加入步骤三中的牛奶中,然后不停地搅拌,直到巧克力豆完全融化。
步骤五:混合
将步骤二中打好的淡奶油倒入步骤四中的牛奶中,然后不停地搅拌,直到混合均匀。
步骤六:制作雪糕
将混合好的牛奶倒入雪糕机中,按照机器的说明进行操作,直到制作完成。
步骤七:装饰
将制作好的雪糕装入碗中,然后撒上适量的巧克力豆即可。
总结:
通过以上的步骤,我们就可以在家轻松制作出美味的网红巧克力豆雪糕了。当然,如果你想要让雪糕的口感更加丰富,可以根据自己的喜好加入一些其他的配料,比如坚果、水果等等。不过,在制作雪糕的过程中,一定要注意卫生和安全,以免造成不必要的伤害。
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