糯米饼是一道非常受欢迎的传统小吃，口感软糯，香甜可口，是很多人的最爱。今天，我将为大家介绍一种简单易学的糯米饼的做法，让你轻松做出口感鲜美的糯米饼。

材料：

1.糯米粉500克

2.水400毫升

3.白糖适量

4.油适量

步骤：

1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌成糊状。

2.将糯米糊倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到糯米糊变得透明。

3.将糯米糊倒入盘中，用手将其压平，晾凉备用。

4.将晾凉的糯米糊切成小块，用手揉搓成小球状。

5.将小球用手压扁，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。

6.将煎好的糯米饼放入盘中，撒上适量的白糖，淋上一点油，即可食用。

小贴士：

1.糯米糊加热时，要不停地搅拌，以免糯米糊糊底糊边。

2.揉搓糯米糊时，要用力揉搓，让糯米糊变得更加柔软。

3.煎糯米饼时，要用中火，不要用大火，以免糯米饼糊底糊边。

总结：

以上就是糯米饼的做法，简单易学，口感鲜美，非常适合家庭制作。希望大家能够尝试制作，做出口感鲜美的糯米饼。