空气炸锅是一种非常实用的厨房电器，能够帮助我们制作出各种美食。其中，烤鱼是很多人喜欢的一道菜品。在使用空气炸锅烤鱼时，我们需要注意一些技巧，才能做出口感鲜美的烤鱼。下面，就让我们一起来了解一下空气炸锅烤鱼的制作方法吧！

一、准备材料

制作烤鱼的材料主要有鱼、姜、葱、盐、料酒和生抽。其中，鱼的选择要根据个人口味和喜好来定，常见的有草鱼、鲫鱼等。姜和葱主要是为了去腥和提味。盐、料酒和生抽则是为了调味。

二、制作步骤

1.清洗鱼

首先，我们需要将鱼进行清洗。将鱼的内脏和鳞片清理干净，然后在鱼身上切几刀，以便于入味。

2.腌制鱼

接下来，我们需要将鱼腌制一下。将鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒和生抽，再加入姜片和葱段，拌匀后腌制10分钟左右。

3.放入空气炸锅

将腌制好的鱼放入空气炸锅中，选择烤鱼模式，并将温度设置为180度，时间设置为15分钟。

4.翻面继续烤

当烤鱼模式结束后，将鱼翻面，继续烤制5分钟左右。

5.出锅上桌

烤制完成后，将鱼取出，撒上葱花即可上桌。

三、注意事项

1.选择鱼的时候，要选择新鲜的鱼，这样烤出来的口感更好。

2.腌制鱼的时间不要太长，否则容易破坏鱼的口感。

3.烤制鱼的时候，要注意时间和温度的控制，以免烤糊或者烤不熟。

4.烤制完成后，可以根据个人口味加入适量的调料，使口感更加丰富。

总之，空气炸锅烤鱼是一道非常美味的菜品。只要我们掌握了正确的制作方法和注意事项，就能够轻松做出口感鲜美的烤鱼。希望大家都能够尝试一下，享受美食的乐趣！