关键词：空气炸锅奶油蛋糕做法

作为一个蛋糕爱好者，我喜欢尝试各种不同的蛋糕制作方法。今天，我要分享的是如何使用空气炸锅制作美味松软的奶油蛋糕。这种蛋糕制作方法非常简单，即使是没有经验的人也能轻松做出美味的蛋糕。

材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 60克

- 泡打粉 1/4茶匙

- 奶油 30克

- 牛奶 30毫升

步骤：

1.将蛋黄和蛋白分开。将蛋白放入一个干净的碗中，加入一半的糖。使用搅拌器将蛋白打发至硬性发泡。

2.将蛋黄和剩余的糖混合在一起，使用搅拌器搅拌至颜色变浅，变得蓬松。

3.将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入蛋黄混合物中。轻轻搅拌，直到混合均匀。

4.将打发的蛋白分三次加入蛋黄混合物中。轻轻搅拌，直到混合均匀。

5.将奶油和牛奶加入混合物中，轻轻搅拌，直到混合均匀。

6.将混合物倒入空气炸锅的模具中。设置空气炸锅温度为150°C，时间为25分钟。

7.蛋糕烤好后，取出并放置在一个架子上，待其冷却。

8.蛋糕冷却后，即可享用。

小贴士：

1.在打蛋白时，一定要使用干净的碗和搅拌器，否则蛋白无法打发至硬性发泡。

2.在将蛋白加入蛋黄混合物时，一定要轻轻搅拌，以免蛋白消泡。

3.在将混合物倒入空气炸锅中时，一定要平均分布，以免烤出不均匀的蛋糕。

总结：

使用空气炸锅制作奶油蛋糕非常简单，只需要几个简单的步骤即可。这种蛋糕松软美味，是一道非常适合家庭制作的甜点。如果你想尝试不同的蛋糕制作方法，不妨试试使用空气炸锅制作奶油蛋糕。