• 制作新鲜松茸素汤的材料
• 制作新鲜松茸素汤的步骤
• 小贴士
• 结语

新鲜松茸素汤是一道以松茸为主料制作的素汤。松茸是一种高档食材，具有很高的营养价值和美味口感。而素汤则是一种不含肉类的汤品，适合素食者和追求健康的人群食用。新鲜松茸素汤将两者结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

制作新鲜松茸素汤的材料

1. 新鲜松茸 2-3个

2. 香菇 5朵

3. 素高汤 适量

4. 红枣 5个

5. 枸杞 适量

6. 盐 适量

7. 姜片 适量

8. 料酒 适量

9. 水 适量

制作新鲜松茸素汤的步骤

1. 将新鲜松茸清洗干净，切成小块备用。

2. 香菇切片备用。

3. 红枣去核，枸杞洗净备用。

4. 热锅凉油，加入姜片爆香。

5. 加入新鲜松茸和香菇翻炒，加入料酒煸炒1分钟。

6. 加入素高汤和水，放入红枣和枸杞，煮沸后转小火煮30分钟。

7. 加入适量盐调味即可。

小贴士

1. 新鲜松茸的保存方法：将新鲜松茸放入保鲜袋内，放入冰箱冷藏室保存，不要清洗，以免影响口感。

2. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或豆腐等食材。

3. 素高汤可以使用素食鸡汤或素食牛肉汤代替。

结语

新鲜松茸素汤是一道美味又健康的素汤，制作方法简单，食材易于获得。在烹饪过程中，要注意火候和调味，以保证汤品口感鲜美。希望大家能够尝试制作这道美食，享受健康美味的生活。