随着人们生活水平的提高，饮食也变得越来越注重美味和营养。但是，很多人因为时间不够或者没有厨艺，无法做出好吃的菜肴。而微波炉则是一种非常方便快捷的厨房电器，它不仅可以加热食物，还可以做出各种美味佳肴。今天，我将为大家介绍微波炉100种食谱大全，让你轻松做出美味佳肴。

一、早餐篇

1.蛋饼

材料：鸡蛋2个，面粉适量，盐适量，油适量。

步骤：

1）将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。

2）将微波炉的玻璃盘刷上一层油，倒入蛋液，放入微波炉中，用中火加热1分钟。

3）取出蛋饼，翻面再用中火加热30秒。

2.蒸鸡蛋

材料：鸡蛋2个，清水适量，盐适量。

步骤：

1）将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水和盐，搅拌均匀。

2）将蛋液倒入微波炉的玻璃碗中，用中火加热2分钟。

3）取出鸡蛋，用叉子轻轻搅拌，再用中火加热30秒。

二、午餐篇

1.红烧肉

材料：五花肉适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，葱姜适量，料酒适量。

步骤：

1）将五花肉切成小块，用开水焯水。

2）将焯水后的五花肉放入微波炉的玻璃碗中，加入适量的生抽、老抽、糖、葱姜和料酒，搅拌均匀。

3）用中火加热10分钟，取出搅拌均匀，再用中火加热5分钟即可。

2.麻辣香锅

材料：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼丸、豆腐、土豆、青椒、红椒、花椒适量，辣椒面适量，生姜适量，蒜适量，盐适量。

步骤：

1）将牛肉、猪肉、鸡肉切成小块，用开水焯水。

2）将焯水后的肉放入微波炉的玻璃碗中，加入适量的花椒、辣椒面、生姜、蒜和盐，搅拌均匀。

3）将鱼丸、豆腐、土豆、青椒、红椒切成小块，放入玻璃碗中，再加入适量的盐和花椒，搅拌均匀。

4）用中火加热15分钟，取出搅拌均匀，再用中火加热5分钟即可。

三、晚餐篇

1.蒸鱼

材料：鲈鱼一条，姜丝适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，花椒适量。

步骤：

1）将鲈鱼洗净，切成两半。

2）将鱼放入微波炉的玻璃碗中，加入适量的姜丝、葱段、盐、料酒、生抽和花椒，搅拌均匀。

3）用中火加热10分钟，取出搅拌均匀，再用中火加热5分钟即可。

2.糖醋排骨

材料：排骨适量，醋适量，糖适量，盐适量，葱姜适量。

步骤：

1）将排骨切成小段，用开水焯水。

2）将焯水后的排骨放入微波炉的玻璃碗中，加入适量的醋、糖、盐和葱姜，搅拌均匀。

3）用中火加热10分钟，取出搅拌均匀，再用中火加热5分钟即可。

以上就是微波炉100种食谱大全，希望大家可以尝试做出美味佳肴。当然，这只是其中的一部分食谱，大家可以根据自己的口味和喜好进行创新和改进。祝大家做出美味佳肴，享受美好生活！