巧克力小面包是一种非常受欢迎的小点心，它既美味又营养。如果你喜欢巧克力和面包，那么你一定会喜欢这个小面包。在这篇文章中，我将向大家介绍如何在家制作美味的巧克力小面包。

材料：

- 面粉 300 克

- 干酵母 5 克

- 细砂糖 50 克

- 盐 5 克

- 牛奶 150 毫升

- 鸡蛋 1 个

- 黄油 50 克

- 巧克力碎片 100 克

步骤：

1. 将面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起。然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 把黄油切成小块，加入面团中，揉成一个光滑的面团。

3. 把面团放在一个碗里，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵 1 个小时，直到面团变成两倍大小。

4. 把巧克力碎片加入面团中，揉匀。

5. 把面团分成小块，每个小块大约 50 克左右。把小块揉成球形。

6. 把球形面团放在烤盘上，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵 30 分钟。

7. 把烤箱预热到 180 度，把烤盘放在烤箱中，烤 15-20 分钟。

8. 烤好后，把小面包放在架子上冷却。

小结：

现在，你已经学会了如何在家制作美味的巧克力小面包。这个小面包不仅好吃，而且非常简单易做。你可以在家里享受到美味的小面包，同时也可以和朋友分享你的烘焙成果。