作为中国人的饮食文化代表，火锅在冬季尤其受欢迎。但是，市面上的火锅底料往往含有大量的添加剂和调味料，对身体健康不利。因此，自制火锅底料成为了越来越多人的选择。今天，我将分享一款家庭简易清汤火锅底料的制作方法，既美味又健康，让您的火锅更加美味。

材料：

1.猪骨头500g

2.鸡骨头250g

3.香菇50g

4.葱1根

5.姜2片

6.八角2个

7.桂皮1块

8.花椒适量

9.盐适量

步骤：

1.将猪骨头、鸡骨头放入锅中，加入适量水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净备用。

2.将香菇洗净，切成小块，葱切段，姜切片。

3.将煮沸后的猪骨头、鸡骨头放入电压力锅中，加入适量清水，加入香菇、葱、姜、八角、桂皮、花椒，盖上锅盖，煮20分钟。

4.打开锅盖，取出猪骨头、鸡骨头，将汤倒入另一个锅中，加入适量盐，煮沸后即可食用。

小贴士：

1.煮汤时，可以根据个人口味加入适量的辣椒、姜片等调料。

2.煮汤时可以加入适量的鲜菜，如豆腐、蘑菇等，增加汤的营养价值。

3.煮好的汤可以放入冰箱冷藏，第二天再煮火锅，更加方便。

结语：

以上就是制作家庭简易清汤火锅底料的全部步骤，简单易行，食材也很容易买到。这款火锅底料不仅美味，而且健康，不含有害添加剂和调味料，让您吃得更加放心。快来试试吧！