香蕉的做法和吃法大全
你吃香蕉是不是直接买来生吃呢?这些香蕉新吃法,你肯定没尝过吧?简单又好吃,看完就想动手试试。
香蕉奶茶
用料:香蕉(1根)、牛奶(两杯的量)、红茶包(2包)、糖(根据自己口味)
做法:
1、牛奶倒入小锅子中烧热,放入红茶包,慢慢用小火边煮边不停搅拌,不要让牛奶沸腾。
2、香蕉切片,大部分用叉子捣碎成泥,剩下几片完整的备用,怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去,但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。
3、等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来),按照自己的口味加入糖,继续搅拌均匀就好了。
4、用网子过滤出香醇的奶茶,放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。
冷冻香蕉
用料:香蕉
做法:把香蕉剥皮,用保鲜膜包起来,放进冰箱冰冻室里冰起来 至少四小时,冰一天会更好吃
香蕉热香饼
用料:香蕉(一根)、普通面粉(50g)、植物油(10g)、泡打粉(一小勺)、糖(一勺)、盐(少许)、水(60g)
做法:
1、香蕉压成泥,加入面粉,植物油,泡打粉,糖,盐,水搅成糊状
2、平底锅烧少许油,将面糊放入,一面煎至金黄再翻另一面(借助了煎蛋圈,形状更圆)
奶酪香蕉吐司
用料:香蕉(一根)、吐司(两片)、奶酪(两片)
做法:
1、把香蕉切片铺在吐司上,可以直接铺也可以把吐司切一下铺,吐司切开的话奶酪也要切一下!
2、把奶酪盖在吐司上!
3、烤箱200度5分钟,烤到奶酪微微上色就好啦!趁热吃哦!
香蕉春卷
用料:香蕉(5个)、春卷皮(10张)
做法:
1、香蕉去皮一切为二,春卷皮剥好一张张
2、春卷皮上放一段香蕉,两边卷起,沾一点水收尾。
3、锅里放油中火,炸至金黄色出锅装盘即可。
香蕉饺子
用料:香蕉(一根)、饺子皮(6张)
做法:
1、将香蕉皮剥掉,用刀将香蕉切成三段,然后将每段香蕉沿竖直方向对半切成半圆形状的小段(也可以剁成泥,但不要太碎)
2、将剁好的香蕉半圆块,平面朝上放在饺子皮上,然后开包,封住口
3、倒入少许玉米油 中小火煎 当皮变色变脆 面皮熟了就可以出锅了(或者用空气炸 啥也不用放 根本不用油 将包好的饺子直接丢空气炸里面 200度 时间自己掌握以下 变色变脆就可以了)
炸香蕉
用料:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉
做法:
1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
2、香蕉去皮,从中间切断
3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
拔丝香蕉
用料:香蕉(2只)、生粉(100克)、鸡蛋(1只)、白糖(100克)
做法:
1、香蕉去皮,搓成圆筒状,直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状,放在干生粉内“拍粉”,逐一取出放入盆中待用
2、生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清),和适量清水调成蛋清糊,将香蕉逐一拖粉,放入温油锅中炸至外皮酥脆
3、另取净锅放清水少许,白糖100克,熬至水气减少加入少许油,炒至糖汁起浆状,将炸好的香蕉投入,离火翻炒,待糖浆黏住香蕉,倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉,蘸冷开水吃,口味甜而酥松
香蕉沙拉
用料:香蕉(3条左右)、沙拉酱、千岛酱
做法:
1、香蕉剥皮,切成一块块或一片片
2、加入沙拉酱,拌匀,在上面挤上一点千岛酱即可