作为一个海边人，那最爱的必须是海鲜喽！尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘，各种各样的海鲜一锅出，简直太过瘾了！

食材：

海螺4个，大虾6个，虾爬子适量，八爪鱼4个，蚬子少许，扇贝少许，娃娃菜1颗，茼蒿100克，魔芋结1盒，豆腐少许，彩椒少许，洋葱少许，蒜5瓣，小葱1根、甜辣酱3勺，蚝油1勺、白芝麻少许。

做法：

1．准备好所需食材，海鲜可以根据自己喜好准备。

2．准备一小锅清水，煮沸。

3．水沸下八爪鱼，30s捞出，蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

4．准备个小锅，热油下蒜末炸香。

5．蒜末微微变黄后，下葱花、白芝麻轻轻炒匀，

倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

6．加入一大碗纯净水煮沸后关火。

7．把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。

8．淋上煮好汤料。

9．表面撒上葱花、香菜末、白芝麻，再点缀点彩椒。

10．设置中高火，炖煮20-30分钟即可！

海鲜可以选择自己喜欢的，尽量不要选壳太大的。