花螺怎么做好吃（辣酒煮花螺秘制配方）
吃海鲜向来以吃原味为主，清蒸、白灼都很常见。但是花螺却不同，花螺有比较重的海腥味，需要采用重味的调味手法去处理，像是盐焗、麻辣，即便是白灼后也要用重味的豉油加芥末蘸着吃。
今天西南三味教大家做辣酒煮花螺。
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