南瓜蒸排骨怎么蒸好吃_广式南瓜蒸排骨的做法
今天做一道南瓜蒸排骨，直接用蒸的烹饪方式可以更好地保留食材营养原汁原味、老少皆宜～～
用料
- 排骨 800克
- 蒜头 8瓣
- 葱 1根
- 玉米淀粉 1大勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 1勺
- 油 1汤匙
- 白糖 适量
做法步骤
1、1排骨浸泡洗净，南瓜切成厚片或块状，准备蒜末和葱花。 2蒜末放进小碗中，淋入热油榨出香味，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖混合搅拌均匀 3将调好的料汁儿倒进排骨中，再加入一大勺玉米淀粉，抓揉均匀腌制半小时左右 4盘子里铺上南瓜块和腌制好的排骨
2、放入蒸烤箱
3、选择纯蒸模式30分钟即可
4、叮～完成啦
5、撒上葱花，这样做出来南瓜蒸排骨，鲜嫩入味，非常简单的一道家常菜～～
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