奥尔良鸡腿怎么腌制入味(烤鸡翅的腌制方法和配料)
烤鸡翅又嫩又入味,好吃极了
用料
- 鸡翅 320克
- 盐 10克
- 烧烤粉 20克
- 奥尔良腌料 20克
做法步骤
1、鸡翅用盐腌一个小时
2、鸡翅裹上烧烤粉
3、加水,抓匀,放入冰箱冷藏四小时以上
4、放入烤箱烤30分钟,上下管190度
5、烤完取出
6、再将奥尔良腌料兑水,裹在鸡翅外面,再次放入烤箱烤,上下管200度,烤10-15分钟
7、开吃,好吃极了
8、成品图
小贴士
两次上料,并进行两次烤,这样比较好吃。但由于每一个烤箱不同,所以还是要根据鸡翅的状态适当调整温度和时间
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