三眼蟹怎么做好吃又简单方便_如何煮螃蟹好吃又简单
厌倦了外面的宵夜,不妨自己在家动手,简单快捷的蒸蟹也是不错的选择。
用料
- 三眼蟹 三只
- 姜 一小块
- 蒜头 半大颗
- 食用油 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 黄酒 1汤匙
- 盐 2克
做法步骤
1、把蟹洗刷干净。从蟹壳都可以看到里面的蟹黄,嘻嘻……
2、剥壳,去腮去心。
3、把蟹剁成四块,加入姜丝、蒜蓉,所有调味料,腌制15分钟左右。
4、用深盘装蟹,摆放好。
5、水开入锅,大火蒸6分钟左右即可。
6、出锅,金黄金黄的。原汁原味,新鲜美味!
7、开动啦!
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