夏天清淡的汤有哪些_什么汤开胃又好吃清淡
4款夏日时令靓汤,让这个炎热的季节清爽起来。
?赤小豆节瓜瘦肉汤
材料
节瓜1条,赤小豆10克,炒扁豆5克,瘦肉100克,陈皮1片
做法
1、将赤小豆、炒扁豆,陈皮清洗干净,备用;
2、瘦肉洗净切块,随后将所有材料放入炖盅,加1000亳升水,炖制2小时即可。
木棉花薏米瘦肉汤
材料
木棉花5克,薏米10克,红萝卜1条,瘦肉150克,姜3片
做法
1、薏米洗净,浸泡一小时;
2、木棉花洗净,备用;
3、瘦肉洗净切块,随后将所有材料放入炖盅,加水1000毫升,炖2个小时即可。
冬瓜红豆排骨汤
材料
排骨200克,冬瓜100克,红豆30克,蜜枣1粒,陈皮1片,姜3片
做法
1、排骨洗净,飞水备用;
2、冬瓜洗净切大块,红豆洗净提前一天浸泡;
3、将所有材料放入煲中,加1500毫升水,大火煮沸后,转小火煲1小时,即可。
罗汉果百合鸡汤
材料
鸡半只、罗汉果半个、干百合20克、红枣3粒,姜3片
做法
1、鸡斩大块洗净,飞水洗净备用;
2、所有材料洗净后,放入汤盅,随后加入1000毫升水,炖制2小时即可。
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