蒜香排骨怎么做好吃又简单_家庭版排骨做法大全
蒜香排骨我家一周做2次,煮多怕孩子吃多了会上火,真的是太香了!每次一煮蒜香排骨就是满屋子飘香,让人一口接一口停不下来,你信吗?
准备食材新鲜的排骨,蒜末。
做法(1)新鲜的排骨切好洗净,要用清水浸泡一小时,泡出血水这样做出来不会有腥味哦!
(2)浸泡好的排骨加入一勺面粉抓洗干净,再用清水洗净即可开始调味腌制。
(3)调味 盐,糖,料酒,蚝油,五香粉,酱油,蒜末腌制半小时入味后加入红薯淀粉或者炸肉粉抓拌均匀至无颗粒状即可备用。
(4)锅中备好适量的油,油温5成热放入备好的排骨开小火慢炸,炸至两面金黄即可出锅洒上椒盐更美味哦!
这样做的蒜香排骨你喜欢吗?喜欢的可以尝试一下这个做法哦!我家一周煮2次,每次都说吃不够!
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