寒冬，这样做的桂圆红枣银耳羹，香甜可口胶质满满，女人要常喝。

冬季，天气寒冷，空气干燥，很多人睡眠不好皮肤干燥，但是我已经退休在家的姑姑，却脸色红润，皮肤细腻，比同龄人年轻很多，我跟他一起出门，常常被当作姐妹，而且我是姐姐，她是妹妹，弄得我很尴尬，现在都不敢和她一起出门了。她这么年轻，并非用了什么化妆品，她除了心态好，管住嘴，迈开腿是最主要的，在饮食上她非常用心，从来不会吃得太饱，而且油炸食品几乎不吃，她最常吃的就是各种蔬菜水果，现在天冷，她就会把水果蔬菜，做成各式各样的汤汤水水，每天喝一点，皮肤细腻不干燥，睡眠质量也很好。

冬天，她最常喝的就是用银耳，桂圆，红枣，枸杞这4种食材炖的汤。银耳是名贵的营养滋补佳品，特点是滋润而不腻滞，润燥润肤。桂圆是一种抗衰老的天然食品，含有大量的营养元素，适用于失眠人群食用。红枣有一日三枣容颜不老的俗语，可见它的养生效果非常好。枸杞常备大家当作百搭食材，煲汤，泡茶，甜品样样都能放一点。

这4种家常食材煮一锅，香甜可口，而且对人体有很好的保健作用，分享给大家。

菜名：【桂圆红枣银耳羹】

主要食材：桂圆小半碗，红枣一大把，银耳半朵，枸杞半包。

调味料：冰糖1大勺。

操作时长：40个小时。

【操作步骤】

第一步 浸泡，首先，把银耳用清水泡发，然后剪去根部黄色的部分，撕成小朵，冲洗干净备用。

第二步 桂圆去壳，桂圆我买的是带壳的那种，把壳去掉，一个个剥出来，放入碗中，加入清水洗净备用，红枣也用水清洗一下，备用。

第三步 开炖，把清洗干净的银耳放入砂锅中，加入清水，没过银耳，开大火烧开。

第四步 加入桂圆红枣，接着加入桂圆和红枣，继续大火烧开后，转小火慢炖半个小时。

第五步 加入冰糖，半小时后，银耳已经出胶，桂圆和红枣也都软烂入味，转大火，加入1大勺冰糖，煮至冰糖融化。这时候要边煮边搅拌，预防糊锅。

第六步 出锅，煮至冰糖融化后，出锅前加入枸杞，枸杞加入后，不要多煮，煮开就可以关火了，然后出锅了。

第七步 成品图，冬天的早餐，每天喝一碗它，坚持一段时间，睡眠好了，脸色红润了，皮肤像冻龄了一样。