今日立夏！夏天的炎热仿佛只有冰淇淋留在舌尖的那股清凉才能缓解，今天为大家介绍自制冰淇淋做法，奶香浓郁，无冰碴不打发，从此告别雪糕刺客！

“夏天总少不了雪糕，自己做食材安全，放心，甜度可以控制。这个小布丁，食材简单，奶油含量适中，做法也简单，加了奥利奥有点麦旋风的赶脚！奶香浓郁无冰渣！”

厨友@Ai焕焕

“感觉奥利奥做什么都好吃，特意留了些大点的饼干颗粒，冻好后吃起来有点蛋糕的口感！”（厨友@勤劳的吃货Amy）

“做了五份小饭盒，真的没有冰碴！棒棒棒！”（厨友@我是大大天才）

厨友@最爱是奶茶

食谱作者：丽丽在目yl

用料

牛奶 200克

淡奶油 150克

奶粉（没有可以不加） 30克

玉米淀粉 10克

糖 20克

奥利奥饼干碎 30克

做法

将牛奶、淡奶油、奶粉（没有可以不加）、玉米淀粉、糖放入小锅中，充分搅匀。

中小火煮，不停搅拌，煮到变稠。

过筛一下更细腻。

加奥利奥饼干碎，翻拌均匀。

倒入模具（没有模具用饭盒或者一次性盒子也行），送入冰箱冷冻4小时以上。

奶香浓郁，很好吃！

做过的人说

于艾尼：

浓浓的奥利奥饼干味，口感像吃奥利奥蛋糕。

小宅子不是小宅子：

↘尐︶ㄣ雨↗：

又做了一批，草莓红豆和奥利奥芒果的。

依伊亚亚：

女儿刚尝了一个小的，说太好吃了，是今年吃过最好吃的棒冰。