在北京的家和公司的中间，有一家特别好吃的土豆粉店，土豆粉店里的土豆粉是最好吃的，还有一个最好吃的菜就是他家的面筋，这个面筋要和我今天要分享的有点不同，它的是带着小孔孔的，之前我是没有见过的。但是我还是觉得我要做的这个面筋是全世界最最好吃的面筋，再加上我的手艺，简直就是没有拒绝的道理。

准备食材：面筋、青椒、小米椒、蒜末、白糖等。

1、将准备好的面筋切成滚刀状，留以备用。

2、将准备好的辣椒切成小块状，留以备用。

3、起锅烧油，将准备好的小米椒、蒜末放在锅中，进行爆香。

4、再将切好的面筋放在锅中，进行简单的翻炒。

5、将酱油放在锅中，进行调味。

6、准备一点点的清水放在锅中，进行简单的炖煮。

7、将准备好的白糖放在锅中，进行调味。

8、在锅中加入适当量的盐巴，用来调味。

9、将切好的青椒放在锅中，进行翻炒。

之后大火翻炒，盛出即可。好啦，这就是我们今天的分享，希望大家喜欢。