面条可以说是最简单的一种中式早餐了，汤面，拌面，炒面，冷热随心，想怎么吃就怎么吃，今天来做一份简单快手又好吃营养的白菜肉丝面 我图片上的量是两碗的，菜谱写的是一碗的

用料

• 猪瘦肉 80克
• 大娃娃菜或大白菜 三四片
• 大葱 一段
• 姜 一小块
• 六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺
• 厨邦鸡粉或太太乐鲜鸡汁 1勺
• 挂面 1份

做法步骤

1、大娃娃菜（大白菜）洗净切丝，猪肉切丝，姜切片，葱切葱花

2、烧水煮面，煮熟备用，夏天天热可过凉，如果面提前煮好了，可加一点橄榄油搅拌均匀防粘，最好是先煮好汤，面条就不需要加油了。

3、油稍微多一点，葱姜炝锅，爆香后捞出

4、热油下入肉丝炒变色

5、放入白菜丝翻炒至变软

6、放入一勺酱油，翻炒均匀

7、加水煮开，转小火煮5分钟（保持开锅状态）

8、加入鸡粉，搅拌均匀，盛出备用

9、面条放入汤中搅拌均匀

10、配上鸡蛋，水果就是一顿不错的早餐

小贴士

鸡粉或鸡汁要放，如果没有最好用高汤做菜汤，这样做的面条才更好吃