家常烤羊排，比外面卖的都好吃

－需要材料－

• 羊排
• 460克
• 土豆
• 220克
• 胡萝卜
• 55克
• 紫洋葱
• 90克
• 料酒
• 1小勺
• 酱油
• 1小勺
• 蚝油
• 1小勺
• 胡椒粉
• 1克
• 辣椒粉
• 少许
• 食盐
• 3克
• 孜然粉
• 2克
• 香菜
• 1棵
• 材料油
• 1小勺

－烹饪步骤－

1

羊排洗净。

2

斩成大块。

3

放入料酒。

4

放入酱油

5

放入蚝油

6

放入胡椒粉

7

放入辣椒粉

8

放入食盐

9

放入孜然粉

10

搅拌均匀后腌制半小时

11

紫洋葱切条、胡萝卜和土豆切滚刀块。

12

将洋葱、土豆和胡萝卜放入铺了锡纸的烤盘上。

13

上面摆放羊排。

14

均匀的淋入材料油。

15

上面盖好锡纸。

16

放入空气炸锅中，150度烤两小时或者205度烤一小时。

17

香菜洗净切段。

18

预定的时间完成后，打开上面的锡纸，继续烤10分钟。

19

一面烤至焦黄色后翻面，继续烤10分钟即可。

20

装盘食用。

－小贴士－

辣椒粉的用量可以根据个人口味调整。