豆角窝窝头怎么做好吃(家常美食，简单易学的窝窝头做法分享)

豆角窝窝头是一道经典的家常美食，它的制作方法简单易学，口感香糯可口。今天，我将分享给大家一种豆角窝窝头的制作方法，让大家可以在家轻松做出美味可口的窝窝头。

材料准备：

- 500克豆角

- 500克面粉

- 适量的水

- 适量的食用油

- 适量的盐

步骤一：准备豆角

1. 将豆角洗净，去掉两头的硬梗，切成小段备用。

步骤二：制作窝窝头面团

1. 取一个大碗，将面粉倒入碗中。

2. 慢慢加入适量的水，一边加水一边用筷子搅拌，直到面粉和水充分混合。

3. 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置15分钟。

步骤三：制作豆角窝窝头

1. 将面团分成若干个小面团，每个小面团的大小可根据个人喜好决定。

2. 取一个小面团，擀成薄片。

3. 在薄片上均匀地摆放豆角，然后将薄片卷起来，捏紧两端，使其成为一个窝窝头的形状。

4. 重复以上步骤，制作出所有的豆角窝窝头。

步骤四：蒸煮豆角窝窝头

1. 取一个蒸锅，加入适量的水，烧开。

2. 将制作好的豆角窝窝头放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮15分钟。

3. 关火后，静置5分钟，然后打开锅盖。

步骤五：煎制豆角窝窝头

1. 取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热。

2. 将蒸煮好的豆角窝窝头放入平底锅中，用中小火煎制。

3. 煎制至两面金黄即可。

步骤六：享用豆角窝窝头

1. 将煎制好的豆角窝窝头捞出，沥干油份。

2. 可以直接食用，也可以搭配酱料或者汤品一起享用。

总结：

豆角窝窝头是一道美味可口的家常美食，制作方法简单易学。只需要准备好豆角和面粉，按照上述步骤进行操作，就能够做出香糯可口的豆角窝窝头。无论是蒸煮还是煎制，都能够让窝窝头散发出诱人的香气，口感更加丰富。快来尝试制作豆角窝窝头，让你的家人朋友都能够品尝到这道美味佳肴吧！