豆角拌面的家常做法大全家常,简单易学,口感鲜美的豆角拌面做法分享
豆角拌面的家常做法大全家常(简单易学,口感鲜美的豆角拌面做法分享)
豆角拌面是一道家常菜,简单易学,口感鲜美。它的制作方法多种多样,可以根据个人口味的不同进行调整。下面,我将为大家分享几种豆角拌面的家常做法,希望能给大家带来一些灵感。
一、豆角拌面的家常做法之麻辣豆角拌面
材料:豆角、面条、蒜末、辣椒油、酱油、盐、醋、糖、花椒粉、香菜
步骤:
1. 豆角洗净切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 将面条煮熟,捞出沥干备用。
3. 取一个大碗,加入蒜末、辣椒油、酱油、盐、醋、糖、花椒粉,搅拌均匀成为调味汁。
4. 将焯水后的豆角丝和煮熟的面条放入碗中,倒入调味汁,拌匀。
5. 最后,撒上香菜即可。
二、豆角拌面的家常做法之酱香豆角拌面
材料:豆角、面条、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、花椒粉、香油
步骤:
1. 豆角洗净切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 将面条煮熟,捞出沥干备用。
3. 取一个大碗,加入蒜末、生抽、老抽、盐、糖、花椒粉、香油,搅拌均匀成为调味汁。
4. 将焯水后的豆角丝和煮熟的面条放入碗中,倒入调味汁,拌匀。
5. 最后,可以根据个人口味再加入适量的香油进行调整。
三、豆角拌面的家常做法之蒜蓉豆角拌面
材料:豆角、面条、蒜蓉、生抽、盐、糖、香油
步骤:
1. 豆角洗净切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 将面条煮熟,捞出沥干备用。
3. 取一个大碗,加入蒜蓉、生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀成为调味汁。
4. 将焯水后的豆角丝和煮熟的面条放入碗中,倒入调味汁,拌匀。
5. 最后,可以根据个人口味再加入适量的盐和糖进行调整。
四、豆角拌面的家常做法之酸辣豆角拌面
材料:豆角、面条、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、香油
步骤:
1. 豆角洗净切成细丝,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 将面条煮熟,捞出沥干备用。
3. 取一个大碗,加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、香油,搅拌均匀成为调味汁。
4. 将焯水后的豆角丝和煮熟的面条放入碗中,倒入调味汁,拌匀。
5. 最后,可以根据个人口味再加入适量的盐和糖进行调整。
以上就是几种豆角拌面的家常做法,希望能给大家带来一些灵感。豆角拌面不仅简单易学,而且口感鲜美,是一道适合全家人共享的美食。大家可以根据自己的口味喜好进行调整,创造出更多美味的变化。快来试试吧!