# 葱花饼怎么做简单又好吃(家常美食，简易做法分享)

## 引言

葱花饼是一道美味可口的家常美食，它外酥里嫩，香气扑鼻，深受人们的喜爱。今天，我将分享一款简单又好吃的葱花饼的做法，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。接下来，让我们一起来学习如何制作葱花饼吧！

## 材料准备

在制作葱花饼之前，我们需要准备以下材料：

- 面粉：300克

- 温水：150毫升

- 葱花：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

## 步骤一：制作面团

1. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉和水完全混合在一起。

2. 将面团揉成光滑的球状，然后用湿布盖住，静置30分钟，让面团充分松弛。

## 步骤二：调制葱花酱

1. 取一小碗，将葱花放入其中。

2. 加入适量的盐，并用手搅拌均匀，使葱花与盐充分融合。

3. 静置10分钟，让葱花吸收盐分，释放出更多的香气。

## 步骤三：制作葱花饼

1. 将面团分成若干小份，每份约30克左右。

2. 取一小份面团，用擀面杖将其擀成薄圆形。

3. 在擀好的面饼上均匀涂抹一层葱花酱。

4. 将面饼从一侧开始卷起，卷成圆柱状。

5. 将圆柱状的面饼再次擀成薄圆形。

6. 将擀好的面饼放入平底锅中，用中小火煎烤。

7. 煎烤至两面金黄，表面酥脆即可。

## 步骤四：享用美食

1. 将煎好的葱花饼取出，放在烤架上稍作放凉。

2. 切成小块，摆盘装饰。

3. 搭配喜欢的调料或蘸酱，即可享用这道美味的葱花饼。

## 结尾

葱花饼是一道简单又好吃的家常美食，制作起来并不复杂，只需要几个简单的步骤，就能做出外酥里嫩、香气四溢的美味葱花饼。希望通过本文的分享，您能够轻松掌握制作葱花饼的技巧，为您的家庭增添一道美味的佳肴。快来动手试试吧！祝您制作成功，享受美食的同时也感受到烹饪的乐趣！