# 草莓酱花卷的做法大全(简单易学，口感酥软，给你不一样的早餐体验)

## 1. 准备材料

- 250克面粉

- 5克酵母

- 20克白糖

- 3克盐

- 150毫升温水

- 适量草莓酱

## 2. 搅拌面团

1. 将面粉、酵母、白糖和盐放入一个大碗中，用手或者搅拌器搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，一边倒入一边搅拌，直到形成一个湿润的面团。

3. 将面团放在台面上，用手揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。

## 3. 发酵面团

1. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜。

2. 将碗放在温暖的地方，让面团发酵约1小时，或者直到面团体积增大一倍。

## 4. 制作花卷

1. 发酵好的面团取出，放在台面上排气。

2. 将面团分成若干个小面团，每个小面团约30克。

3. 将每个小面团擀成长方形，然后在上面涂抹一层草莓酱。

4. 将面团从长边开始卷起，卷成一个紧密的卷。

5. 将卷好的面团放在烤盘上，盖上湿布，再次放在温暖的地方发酵约30分钟。

## 5. 烘烤花卷

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 发酵好的花卷放入烤箱，烤约15-20分钟，或者直到表面金黄酥脆。

3. 取出烤好的花卷，稍微晾凉一下。

## 6. 品尝美味

1. 草莓酱花卷可以直接食用，口感酥软，带有浓郁的草莓香味。

2. 可以搭配一杯牛奶或咖啡，享受一份美味的早餐。

这就是草莓酱花卷的做法大全，简单易学，口感酥软，给你不一样的早餐体验。快来动手试试吧！享受美味的草莓酱花卷早餐吧！