苹果酱(简单懒人做法)

苹果酱是一种美味可口的食品，不仅可以作为早餐的配料，还可以用来制作各种甜点和糕点。但是，很多人觉得制作苹果酱很麻烦，需要很多时间和精力。今天，我将分享一种最简单的懒人做法，只需要几个简单的步骤，就能制作出美味的苹果酱。

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备以下食材：

• 5个新鲜的苹果
• 适量的白糖
• 适量的柠檬汁
• 适量的水

确保选择新鲜的苹果，这样制作出来的苹果酱口感更好。

步骤二：削皮和切块

将苹果洗净后，使用削皮器将苹果的皮削去。然后，将削好皮的苹果切成小块，这样可以更容易煮熟。

步骤三：煮熟苹果

将切好的苹果块放入一个大锅中，加入适量的水，水的量要稍微多一些，以免煮干。然后，加入适量的白糖和柠檬汁，糖的量可以根据个人口味来调整。

将锅放在中火上加热，煮沸后转小火慢慢煮熟。期间要经常搅拌，以免苹果粘锅。煮熟的时间大约需要30分钟，可以用勺子压碎苹果块，如果很容易压碎，就说明煮熟了。

步骤四：打碎苹果

将煮熟的苹果块倒入搅拌机中，用慢速搅拌器打碎。如果没有搅拌机，也可以用勺子或者叉子将苹果块捣碎，但是这样会比较费力。

搅拌的时间要根据个人口感来决定，如果喜欢有苹果块的口感，可以稍微搅拌一下；如果喜欢细腻的口感，可以搅拌更长时间。

步骤五：瓶装苹果酱

将打碎的苹果倒入干净的瓶子中，密封好。等苹果酱完全冷却后，放入冰箱保存。

现在，你已经成功制作出美味的苹果酱了！你可以将它涂在面包上，或者用来做蛋糕和饼干的馅料。

结尾

通过这个最简单的懒人做法，你可以轻松制作出美味可口的苹果酱。不需要太多的时间和精力，只需要几个简单的步骤，就能享受到自制苹果酱的美味。快去试试吧！