网红糯米饭的做法(超简单口感细腻，让你在家也能轻松做出网红级糯米饭)

关键词：网红糯米饭的做法

文章内容：

一、前言

作为一道备受欢迎的网红美食，网红糯米饭以其独特的口感和精致的外观征服了无数食客的味蕾。然而，很多人可能会觉得在家做糯米饭非常困难，其实不然。本文将为大家介绍一种超简单的糯米饭做法，让你也能轻松在家做出网红级的糯米饭。

二、准备材料

1. 糯米：500克

2. 鸡腿肉：250克

3. 香菇：适量

4. 葱姜蒜：适量

5. 盐：适量

6. 酱油：适量

7. 料酒：适量

8. 白胡椒粉：适量

9. 鸡精：适量

10. 花生油：适量

三、步骤详解

1. 准备工作：

首先，将糯米洗净，浸泡在清水中约2小时，然后沥干水分备用。

将鸡腿肉切成小块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。

2. 炒制鸡腿肉：

在锅中烧热适量的花生油，放入葱姜蒜末炒香。

然后将切好的鸡腿肉放入锅中翻炒至变色。

加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。

3. 炒制香菇：

在同一锅中，加入适量的花生油，放入香菇片翻炒至出香味。

加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。

4. 煮糯米饭：

取一个大碗，将浸泡好的糯米倒入碗中，倒入适量的水，水量稍高于糯米即可。

在糯米表面均匀撒上之前炒制好的鸡腿肉和香菇。

将碗放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟。

5. 出锅装盘：

蒸煮好的糯米饭取出，用勺子轻轻刨开，使饭粒松散。

将糯米饭盛入碗中，用勺子压实，然后倒扣在盘子上。

用刀将糯米饭切成小块，即可食用。

四、小结

通过以上的步骤，我们就成功做出了一道口感细腻、色香味俱佳的网红糯米饭。这种糯米饭不仅简单易做，而且味道鲜美，非常适合在家做为一道美味的主食。不管是平时的晚餐还是节日聚餐，都能给你带来不一样的口感享受。赶快动手试试吧！