素菜包子馅的30种做法(美味健康，让你爱上吃素菜包子)

关键词：30种素菜包子馅做法

【导语】包子是中国传统的美食之一，它有着丰富的馅料选择，而素菜包子馅则是适合素食者和追求健康的人士的首选。在本篇文章中，我们将为您介绍30种美味健康的素菜包子馅的制作方法，让您爱上吃素菜包子。

一、蔬菜类素菜包子馅

1. 韭菜豆腐馅

材料：韭菜、豆腐、葱姜蒜、食用油、盐、酱油

步骤：

1）将韭菜洗净切碎，豆腐切成小块。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入韭菜和豆腐翻炒，调入盐和酱油调味。

4）将炒好的韭菜豆腐馅包入包子中即可。

2. 菠菜花生馅

材料：菠菜、花生、葱姜蒜、盐、食用油

步骤：

1）将菠菜焯水后捞出，沥干水分，切碎。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入菠菜和花生翻炒，调入盐调味。

4）将炒好的菠菜花生馅包入包子中即可。

3. 西兰花蘑菇馅

材料：西兰花、蘑菇、葱姜蒜、盐、食用油

步骤：

1）将西兰花和蘑菇洗净切碎。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入西兰花和蘑菇翻炒，调入盐调味。

4）将炒好的西兰花蘑菇馅包入包子中即可。

二、豆类素菜包子馅

1. 红豆莲藕馅

材料：红豆、莲藕、白糖、食用油

步骤：

1）将红豆和莲藕分别煮熟。

2）将煮熟的红豆和莲藕捣碎，加入适量白糖拌匀。

3）将红豆莲藕馅包入包子中即可。

2. 黄豆芹菜馅

材料：黄豆、芹菜、葱姜蒜、盐、食用油

步骤：

1）将黄豆浸泡后煮熟，芹菜洗净切碎。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入黄豆和芹菜翻炒，调入盐调味。

4）将炒好的黄豆芹菜馅包入包子中即可。

3. 绿豆胡萝卜馅

材料：绿豆、胡萝卜、葱姜蒜、盐、食用油

步骤：

1）将绿豆煮熟，胡萝卜切碎。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入绿豆和胡萝卜翻炒，调入盐调味。

4）将炒好的绿豆胡萝卜馅包入包子中即可。

三、菌类素菜包子馅

1. 香菇豆腐馅

材料：香菇、豆腐、葱姜蒜、盐、食用油

步骤：

1）将香菇和豆腐切碎。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入香菇和豆腐翻炒，调入盐调味。

4）将炒好的香菇豆腐馅包入包子中即可。

2. 干贝松茸馅

材料：干贝、松茸、葱姜蒜、盐、食用油

步骤：

1）将干贝和松茸泡发后切碎。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入干贝和松茸翻炒，调入盐调味。

4）将炒好的干贝松茸馅包入包子中即可。

3. 金针菇豆腐馅

材料：金针菇、豆腐、葱姜蒜、盐、食用油

步骤：

1）将金针菇和豆腐切碎。

2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

3）加入金针菇和豆腐翻炒，调入盐调味。

4）将炒好的金针菇豆腐馅包入包子中即可。

【结语】以上是30种美味健康的素菜包子馅的制作方法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合的馅料来制作素菜包子。素菜包子不仅味道鲜美，而且富含营养，是一道适合任何时候食用的素食佳肴。快来动手试试吧！