糖霜花生的做法(简单易学，口感香脆的自制糖霜花生制作方法)

关键词：糖霜花生的做法

糖霜花生是一道非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单易学，口感香脆，非常适合作为零食或者招待客人的小点心。在本文中，我将为大家介绍一种简单易学的糖霜花生制作方法，让您可以在家中轻松制作出美味可口的糖霜花生。

材料：

- 生花生 500克

- 细砂糖 200克

- 水 100毫升

步骤一：准备工作

1. 将生花生洗净，并用纸巾擦干水分。

2. 准备一个大碗，里面放入细砂糖。

步骤二：糖霜花生的炒制

1. 取一个平底锅，将锅加热至中火。

2. 将生花生倒入锅中，不停地翻炒，直至花生壳变得微微发黄。

3. 将炒制好的花生倒入碗中，待用。

步骤三：制作糖霜

1. 将细砂糖和水倒入锅中，用小火加热，搅拌均匀，直至糖完全溶解。

2. 继续加热糖水，待糖水变得粘稠时，关火。

步骤四：糖霜花生的拌制

1. 将炒制好的花生倒入糖水中，用筷子或者勺子充分搅拌，使每颗花生都均匀地裹上糖霜。

2. 拌匀后，将糖霜花生倒入一个平底盘或者烤盘中，用筷子或者勺子将花生分散开来，避免粘连在一起。

步骤五：糖霜花生的烘烤

1. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烘烤10分钟。

2. 烤箱时间到后，将烤盘取出，用筷子或者勺子将花生翻动一下，再放回烤箱中，继续烘烤10分钟。

3. 重复上述步骤，直至糖霜花生变得金黄酥脆。

步骤六：享用美味

1. 将烤好的糖霜花生取出，放在室温下待凉。

2. 待糖霜花生完全冷却后，即可装入小袋子或者罐子中保存。

3. 享用时，可以直接食用，也可以作为甜点的装饰。

小结：

通过以上的步骤，您可以轻松制作出口感香脆的糖霜花生。这道小吃不仅制作简单，而且味道美味可口，非常适合作为零食或者招待客人的小点心。希望您能够尝试制作，并在享用时感受到糖霜花生带来的美味和快乐！