感谢家乐桂花红烧酱调味料的试用，很好吃的一款调料，淡淡的桂花香，喜欢甜腻口味的亲们一定要入手！ 【推荐】原创【桂花酱糖醋小排骨】甜腻的排骨配上淡淡的桂花香，鲜嫩软糯，口有余香，桂花和排骨的完美搭配，浓油赤酱，不经意爱上这一口本帮的香甜味道 【推荐理由】排骨优质蛋白低，脂肪含量相比其他红烧要低很多，高蛋白低热量，大快朵颐的解馋，浓油赤酱的本帮享受。 口味（香辣） 工艺（蒸） 耗时（40分钟） 难度（中级） 厨具（蒸锅） 推荐（4.5颗星）

用料

• 肋排 500克
• 葱 1根
• 姜 3+3片
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 糖桂花 1.5汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1勺
• 盐 选用
• 干桂花 装饰

做法步骤

1、桂花酱糖醋小排骨

2、小肋排焯水备用

3、炒锅放油放入香葱，蒜片，大料煸香

4、放入焯水的排骨

5、倒入桂花红烧酱，糖醋汁适量

6、倒入热水适量

7、大火烧开转中火，盖锅盖

8、中火1.5个小时，最后放入盐适量

9、八月桂花香，糖醋小排骨。