番茄鸡蛋炒饭的步骤(简单易学的家常美食做法)

番茄鸡蛋炒饭是一道简单而美味的家常美食，它的制作过程简单易学，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。下面就让我们一起来学习一下番茄鸡蛋炒饭的制作步骤。

材料准备：

1. 鸡蛋2个

2. 番茄1个

3. 米饭2碗

4. 洋葱适量

5. 蒜末适量

6. 盐适量

7. 酱油适量

8. 食用油适量

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好食材。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将番茄洗净切小块，洋葱切丁备用。

步骤二：炒鸡蛋

接下来，将锅加热，倒入适量的食用油。待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速翻炒，炒至鸡蛋熟透后捞出备用。

步骤三：炒番茄

在同一个锅中加入少量食用油，放入洋葱丁和蒜末炒香。然后将切好的番茄块倒入锅中，用铲子翻炒均匀，炒至番茄变软烂。

步骤四：炒饭

接下来，将事先煮好的米饭倒入锅中，用铲子将米饭与番茄翻炒均匀。为了增加口感，可以适量加入盐和酱油，根据个人口味调整。

步骤五：加入鸡蛋

最后，将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与炒饭一起翻炒均匀，使鸡蛋均匀分布在炒饭中。

步骤六：出锅享用

炒饭炒好后，关火，用锅铲将番茄鸡蛋炒饭装入盘中，即可享用。番茄鸡蛋炒饭色香味俱佳，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。

总结：番茄鸡蛋炒饭是一道简单易学的家常美食，只需要准备好食材，按照上述步骤进行炒制即可。无论是作为主食还是早餐，都能满足你的口味需求。快来试试吧！