电饭煲制作蛋糕的步骤(简单易学的做法)

蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但是很多人可能觉得制作蛋糕很麻烦，需要很多工具和烤箱。然而，你可能不知道，你家里的电饭煲也可以制作美味的蛋糕。今天，我将向大家介绍电饭煲制作蛋糕的简单易学的步骤。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 5克

- 牛奶 50毫升

- 食用油 50毫升

- 香草精 少许

步骤一：准备蛋糊

1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖。

2. 用打蛋器或搅拌器将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，直到砂糖完全融化。

3. 在蛋糊中加入牛奶和食用油，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入蛋糊中，搅拌均匀。

5. 最后，加入适量的香草精，提升蛋糕的香气。

步骤二：烹饪蛋糕

1. 将电饭煲内胆抹上一层食用油，以防蛋糕粘连。

2. 将蛋糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震动一下，使蛋糊表面平整。

3. 关上电饭煲的盖子，插上电源。

4. 打开电饭煲的煮饭功能，选择煮饭时间为30分钟。

5. 等待蛋糕煮熟，注意不要打开电饭煲的盖子，以免蛋糕发不起来。

6. 等待电饭煲的煮饭功能自动关闭后，再等待蛋糕在电饭煲内余温中继续蒸熟。

步骤三：取出蛋糕

1. 等待蛋糕完全冷却后，用刀子沿着电饭煲内胆的边缘切开，将蛋糕从内胆中取出。

2. 将蛋糕放在切菜板上，切成所需形状和大小。

步骤四：装饰与享用

1. 可根据个人喜好，用奶油、水果、巧克力等装饰蛋糕。

2. 美味的电饭煲蛋糕制作完成了！现在可以品尝美味的蛋糕了。

这就是使用电饭煲制作蛋糕的简单易学的步骤。相比传统的烤箱制作蛋糕，使用电饭煲更加方便快捷，而且制作出来的蛋糕同样美味可口。如果你没有烤箱，或者想尝试一种新的制作蛋糕的方式，不妨试试电饭煲制作蛋糕吧！祝你成功！