生菜饼的家常做法大全(简单易学的20种做法分享)

关键词：生菜饼的家常做法大全

在忙碌的现代生活中，人们更加注重健康饮食。而生菜饼作为一道健康美味的小吃，备受大家的喜爱。它不仅口感丰富，还富含各种营养成分。今天，我将为大家分享20种简单易学的生菜饼做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的生菜饼。

一、经典生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

3. 煎至两面金黄，取出备用。

4. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可享用。

二、蒜香生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、大蒜、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 大蒜切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

三、香菇生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、香菇、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 香菇切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可享用。

四、番茄生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、番茄、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 番茄切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

五、海鲜生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、海鲜（虾仁、蟹肉等）、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 海鲜切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可享用。

六、鸡肉生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、鸡肉、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 鸡肉切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

七、五香生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、五香粉、油

步骤：

1. 将面粉、盐、五香粉和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

3. 煎至两面金黄，取出备用。

4. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可享用。

八、豆腐生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、豆腐、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 豆腐切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

九、瘦肉生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、瘦肉、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 瘦肉切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可享用。

十、韭菜生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、韭菜、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 韭菜切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

十一、蔬菜生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、蔬菜（胡萝卜、青椒、玉米等）、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 蔬菜切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可享用。

十二、鲜虾生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、鲜虾、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 鲜虾切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

十三、酸辣生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、辣椒、醋、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 辣椒切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，加入适量的醋，即可享用。

十四、蘑菇生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、蘑菇、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 蘑菇切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

十五、葱花生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、葱花、油

步骤：

1. 将面粉、盐、葱花和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

3. 煎至两面金黄，取出备用。

4. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可享用。

十六、糖醋生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、糖、醋、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

3. 煎至两面金黄，取出备用。

4. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，加入适量的糖和醋，即可食用。

十七、薄脆生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

3. 煎至两面金黄，取出备用。

4. 将煎好的饼切成薄脆状，取一片生菜叶，将薄脆放在生菜叶上，即可享用。

十八、火腿生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、火腿、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 火腿切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼包裹在生菜叶中，即可食用。

十九、蘑菇鸡蛋生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、蘑菇、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 蘑菇切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 鸡蛋打散，倒入锅中，与面糊一起煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼和鸡蛋一起包裹在生菜叶中，即可享用。

二十、红烧生菜饼

材料：生菜、面粉、盐、鸡蛋、红烧肉、油

步骤：

1. 将面粉、盐和鸡蛋混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

2. 红烧肉切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄，取出备用。

5. 取一片生菜叶，将煎好的饼和红烧肉一起包裹在生菜叶中，即可食用。

以上就是20种简单易学的生菜饼做法的分享。不同的配料和口味，让生菜饼变得更加多样化，满足不同人的口味需求。无论是经典的生菜饼还是创意的口味，都能让您在家轻松制作出美味可口的生菜饼。快来尝试一下吧！