椒盐大虾做法家常做法_怎样腌制大虾入味
用料
- 草虾 325g
- 青椒 30g
- 红椒 30g
- 洋葱 30g
- 大蒜 1瓣
- 小葱 1撮
- 油 3汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 椒盐 1/4茶匙
做法步骤
1、食材处理：草虾洗净，吸干水分。
2、开虾背，取出虾线。
3、青椒切丁。
4、红椒切丁。
5、洋葱切丁。
6、火力调至大火，锅中放入油，加热至油微微起烟，放入洋葱，大蒜爆香后，加入彩椒，翻炒至洋葱变成透明色。
7、放入大虾，加入盐和椒盐，翻炒1分钟，即可出锅。
8、装盘后撒上小葱。
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