熟牛肉炒青椒怎么做好吃(快手家常菜，香辣口感让你回味无穷)

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在快节奏的现代生活中，我们常常需要一道简单又美味的家常菜来满足我们的味蕾。熟牛肉炒青椒是一道非常受欢迎的菜品，它不仅色香味俱佳，而且制作过程简单快捷。今天，我将分享一下熟牛肉炒青椒的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

材料准备：

- 熟牛肉：200克

- 青椒：2个

- 蒜瓣：3瓣

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

- 辣椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好所需的食材。将熟牛肉切成薄片，青椒切成块状，蒜瓣切成薄片备用。

步骤二：腌制牛肉

将切好的牛肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟，让牛肉入味。

步骤三：炒制青椒

热锅冷油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，捞出备用。再将蒜瓣和姜片放入锅中炒香。

步骤四：炒制牛肉

接着，将切好的青椒放入锅中翻炒，炒至变色后加入炒制好的牛肉，继续翻炒均匀。

步骤五：调味品

在炒制好的牛肉和青椒中加入适量的盐、胡椒粉和辣椒粉，根据个人口味调整调味品的用量。

步骤六：出锅装盘

最后，将炒制好的熟牛肉炒青椒装盘，撒上适量的蒜末和姜末，香气四溢。

这道熟牛肉炒青椒不仅色香味俱佳，而且口感鲜嫩多汁，辣味十足。它是一道非常适合快节奏生活的快手家常菜，让你在短时间内就能享受到美味。不仅如此，熟牛肉炒青椒还富含丰富的蛋白质和维生素，对身体健康有很大的益处。

总结起来，熟牛肉炒青椒是一道简单又美味的家常菜品。只需要准备好食材，腌制牛肉，炒制青椒，调味品，最后出锅装盘即可。香辣的口感让你回味无穷，同时也满足了我们对于快手家常菜的需求。赶快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的熟牛肉炒青椒！