大儿子最爱吃意大利面，所以每次都做一大盒酱，够他吃三顿的。他想吃的时候就把意大利面煮好，再盛两勺酱微波炉中热一下，一拌就好了。

用料

• 牛肉馅 300克
• 意大利面条 200克
• 意大利原味蕃茄拌面酱 300克
• 洋葱 半个
• 蒜瓣 5个
• 芝士粉 少许
• 黄油 20克

做法步骤

1、准备好材料

2、先把意大利面放入锅中煮

3、中小火煮15分钟，中间点两次水

4、煮好后捞出

5、加入橄榄油拌匀

6、煮面的同时开始准备炒酱，牛肉加少许料酒

7、锅内放黄油

8、加入牛肉馅炒熟盛出

9、蒜绞成蒜末

10、洋葱切小丁

11、锅内放黄油

12、加入洋葱

13、加入蒜末翻炒出香味

14、倒入番茄酱

15、使番茄酱和调料混合

16、加入炒好的牛肉馅翻炒

17、意大利面装盘

18、浇上肉酱

19、撒上芝士粉

20、喜欢吃芝士的多撒些

21、剩下的酱盛在保鲜盒中，放冰箱冷藏

22、成品图

23、成品图2

24、成品图3

小贴士

意大利面酱可以选择自己喜欢的口味，我选的是原味的，如果用蒜香的就不用再加蒜末了。酱本身就有咸味和胡椒，可以按自己的口味适当增减。