最简单的豆腐汤(家常做法，快速上桌)

关键词：最简单的豆腐汤

导语：

豆腐汤是一道家常菜，简单易做，口感鲜美，而且营养丰富。下面就为大家介绍一下最简单的豆腐汤的家常做法，让您能够快速上桌享用美味的豆腐汤。

一、准备食材

首先，我们需要准备以下食材：

- 300克嫩豆腐

- 100克瘦肉

- 适量的鲜菇

- 适量的香菜

- 适量的葱姜蒜

- 适量的盐和胡椒粉

二、准备工作

1. 豆腐的处理：将豆腐切成小块备用。

2. 瘦肉的处理：将瘦肉切成薄片备用。

3. 鲜菇的处理：将鲜菇洗净切片备用。

4. 香菜的处理：将香菜洗净切碎备用。

5. 葱姜蒜的处理：将葱姜蒜切末备用。

三、烹饪步骤

1. 烧开水：将适量的水倒入炒锅中，烧开后放入豆腐块，煮5分钟至豆腐变软。

2. 加入肉片：将切好的瘦肉片加入锅中，继续煮2分钟，直至瘦肉变色。

3. 加入鲜菇：将切好的鲜菇片加入锅中，继续煮2分钟，使其变软。

4. 调味：加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

5. 撒入香菜：将切碎的香菜撒入锅中，即可熄火。

四、最后

最简单的豆腐汤已经做好了，可以将它盛入碗中，撒上葱姜蒜末作为装饰，美味又好看。这道豆腐汤不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素等营养物质，对身体非常有益。快来尝试一下吧！

总结：

通过以上的步骤，我们可以轻松地做出一道美味又简单的豆腐汤。这是一道非常适合家常做的菜品，不仅操作简单，而且营养丰富。希望大家能够尝试并享受到这道美味的豆腐汤！