新鲜玉米糊怎么做饼(简单易学的家常玉米糊饼做法)

关键词：新鲜玉米糊怎么做饼

在这篇文章中，我将为大家介绍一种简单易学的家常玉米糊饼的做法。这道美味可口的玉米糊饼不仅口感丰富，而且制作过程非常简单。无论是早餐还是下午茶，这款玉米糊饼都是一道不错的选择。下面，让我们一起来学习如何制作这款美味的玉米糊饼吧！

材料：

- 新鲜玉米 2个

- 鸡蛋 2个

- 面粉 200克

- 牛奶 100毫升

- 细砂糖 30克

- 食用油 适量

步骤一：准备工作

1. 将新鲜玉米剥去外层的叶子和丝，洗净后切下玉米粒。

2. 将切下的玉米粒放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的玉米糊。

步骤二：制作面糊

1. 取一个大碗，将面粉倒入碗中。

2. 在面粉中加入细砂糖，并充分搅拌均匀。

3. 打入鸡蛋，然后倒入牛奶，搅拌均匀，直至面糊变得顺滑。

步骤三：混合材料

1. 将搅拌好的玉米糊倒入面糊中，搅拌均匀。

2. 确保玉米糊和面糊完全混合，没有任何颗粒状的材料。

步骤四：煎制玉米糊饼

1. 取一个平底锅，加热锅底，倒入适量的食用油。

2. 待油热后，取适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平，煎至底部呈金黄色。

3. 翻转玉米糊饼，继续煎至另一面也呈金黄色。

4. 将煎好的玉米糊饼取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油。

步骤五：享用美味玉米糊饼

1. 将煎好的玉米糊饼放在盘子中，可以切成小块或者直接食用。

2. 可以根据个人口味选择搭配蜂蜜、果酱或者其他喜欢的酱料。

小结：

通过以上简单的步骤，我们就可以制作出美味可口的家常玉米糊饼了。这款玉米糊饼口感丰富，外酥里嫩，香甜可口。不仅适合作为早餐或下午茶的点心，还可以作为一道美味的家常菜品。希望大家能够尝试制作这款玉米糊饼，享受美食带来的愉悦！